شما احتمالا شنیده اید که مهم است که "مقدار زیادی مایعات بنوشید" دلایل بسیار خوبی برای نوشیدن آب آشامیدنی وجود دارد، اما آیا تا به حال فکر کرده اید که ممکن است مصرف بیش از حد آب مضر باشد ؟و آیا کلمه هیپوناترمی را شنیده اید ؟
آیا واقعا می توانید بیش از حد آب بنوشید؟
در یک کلمه، بله مصرف بیش از حد آب می تواند منجر به مسمومیت آب یا هیپوناترمی میشود و با مشکل رقیق سازی سدیم بدن مواجه می شویم که منجر به هیپوناتر میhyponatremia می شود. مسمومیت آب در نوزادان زیر شش ماه و در ورزشکاران اغلب دیده می شود. یک کودک می تواند با نوشیدن چند بطری آب در روز دچار مسمومیت آب شود. ورزشکاران همچنین می توانند از مسمومیت آب رنج ببرند. ورزشکاران به شدت عرق می کنند، و باعث از دست دادن آب و الکترولیت های بدن می شود . مسمومیت با آب و هیپوناترمی زمانی اتفاق می افتد که فردی که دچار کمبود آب است آب بدون الکترولیت زیاد دریافت می کند
با نوشیدن خیلی زیاد آب چه اتفاقی میافتد؟
وقتی آب زیاد وارد سلول های بدن می شود، بافت ها با مایع بیش از حد روبرو می شوند. سلول های شما یک شیب غلظت خاصی را نگه می دارند، بنابراین آب اضافی در خارج از سلول ها (سرم) سدیم را از داخل سلول ها خارج می کند برای بازگرداندن غلظت لازم. همانطور که آب بیشتر تجمع می یابد، غلظت سدیم سرم کاهش می یابد و بیماری به نام هیپوناترمی hyponatremia ایجاد می شود. سلول های دیگری که تلاش می کنند تا تعادل الکترولیتی را دوباره به دست آورند، این است که آب خارج از سلول ها از طریق اسمز به داخل سلول ها برسد. حرکت آب در یک غشای نیمه رسانا از غلظت بالا به پایین به اسمز معروف است. اگرچه الکترولیت ها در داخل سلول ها بیشتر از خارج قرار می گیرند، آب خارج از سلول ها "بیشتر متمرکز" یا "کمتر رقیق شده" است، زیرا حاوی الکترولیت های کمتر است. هر دو الکترولیت و آب در سراسر غشای سلولی در تلاش برای حفظ تعادل حرکت می کنند. به لحاظ نظری، سلول ها می توانند تا نقطه انفجار متورم شوند.
از دیدگاه سلول، مسمومیت با آب باعث همان اثراتی می شود که از غرق شدن در آب شیرین حاصل می شود. عدم تعادل الکترولیتی و تورم بافت می تواند موجب نامنظم شدن ضربان قلب شود، مایع به ریه وارد می شود و ممکن است پلک ها را تکان دهد. تورم باعث فشار روی مغز و اعصاب می شود، که می تواند باعث رفتارهایی شبیه به مسمومیت با الکل شود. تورم بافت مغز می تواند باعث تشنج، کما و در نهایت مرگ شود مگر اینکه مصرف آب محدود شود و محلول سالین (نمک) هیپرتونیک مصرف شود. اگر درمان قبل از تورم بافت باعث آسیب بیش از حد سلولی شود، در طی چند روز ممکن است بهبودی کامل حاصل شود.
چقدر آب می توان نوشید ؟
کلیه های یک بزرگسال سالم می توانند 15 لیتر آب در روز را پردازش کنند! بعید به نظر میرسد از هیپوناترمی رنج ببرید، حتی اگر آب زیادی بخورید، زمانی که در طول زمان آب را بنوشید در مقایسه با یک حجم عظیم، که یک باره مصرف کنید به عنوان یک راهنما کلی، اکثر بزرگسالان هر روز حدود سه سی سی مایع نیاز دارند. مقدار زیادی از آب از غذا می آید، بنابراین 8-12 لیوان هر روز یک توصیه معمول برای مصرف آب است. اگر ورزش کنید و یا اگر داروهای خاصی مصرف می کنید، ممکن است آب بیشتری نیاز داشته باشید.
مسمومیت آب یا هیپوناترمی یک وضعیت بسیار غیر معمول است.
آیا می توانید بیش از حد آب بنوشید اگر تشنه هستید؟
بله شما دست از نوشیدن اب برندارید آگر تشنه هستید، شما در معرض خطر بیش از حد مصرف آب و یا ایجاد هیپوناترمی نیستید.
بین مصرف آب به اندازه نیاز و احساس تشنگی رابطه ای وجود دارد، بنابراین ممکن است خودتان بیش از حد آب بنوشید. اگر این اتفاق بیافتد، شما آب اضافی را استفراغ می کنید و یا با ادرار کردن دفع می کنید به طور کلی خوب است که آب به همان اندازه که می خواهید بخورید. استثنائات این امر برای کودکان و ورزشکاران است . نوزادان نباید بیش از حد آب مصرف کنند. ورزشکاران می توانند از طریق آب آشامیدنی حاوی الکترولیت ها (مثلا نوشیدنی های ورزشی) از مسمومیت آب یا هیپوناترمی جلوگیری کنند.
همچنین لازم به ذکر است که نیازهای آب با سن، جنس، آب و هوا، سطح فعالیت و سلامت کلی متفاوت است. بنابراین فرمول دقیقی برای چگونگی نوشیدن وجود ندارد. شرایط مشترک مانند گرما شدید، فعالیت قابل توجه و بیماری همراه تب، نیاز به مصرف بیشتر از حد متوسط آب دارند.
در یک فرد سالم، ادرار یک شاخص خوب از وضعیت هیدراتاسیون شماست. ادرار سفید رنگ که به نظر لیمویی برسد یک شرایط خوب را بیان می کند. ادرار تیره تر به این معنی است که شما نیاز به آب بیشتری دارید. ادرار بی رنگ به این معنی است که شما بیش از حد آب نوشیدید
در سایت دانستنی دردانم بیشتر بخوانید
خواب بهتر با پوشیدن جوراب 
غذا های سالمی که هرگز نباید بخورید 