ادرار مواد زائد مایع تولید شده و دفع شده توسط بدن است. توسط لوله های کلیه جدا شده، ودر مثانه های ادراری تجمع می یابد و از طریق مجرای ادرار دفع می شود. در حالی که از 91 تا 96 درصد آب تشکیل شده است .
ادرار شامل مواد جامد و هم مایع است.
اسمولاریته ادرار
اسمولاریته :تعداد اسمول در یک لیتر محلول است مقدار مولی موادی که در مایع حل شده و باعث تغییر فشار اسمزی می شود
اسمولاریته ادراری راهی برای ارزیابی غلظت ادرار است و ممکن است بین 50 تا 1200 mOsmol / kg متفاوت باشد. به طور متوسط، مقدار ادرار به حدود 1000 mOsmol / day می رسد، و تقریبا 1.4 لیتر ادرار در هر روز ترشح می شود. مقدار و غلظت ادرار با سطح هیدراتاسیون و مصرف نمک و پروتئین متفاوت است. غلظت محلول در گوشتخواران بیشتر است زیرا مقدار زیادی از اوره به دست آمده از گوشت است، در حالی که در گیاهخواران غلظت محلول پایین تر است که اکثر انرژی خود را از کربوهیدرات ها دریافت می کنند تشکیل می شود.
مشخصات فیزیکی ادرار
PHادرار معمولا حدود 6.2 با طیف وسیعی از 5.5-7.0 است. مصرف پروتئین و الکل در رژیم غذایی بالا باعث افزایش pH می شود، در حالیکه سبزیجات و میوه ها pH را بیشتر قلیایی می کنند.
وزن مخصوص ادرار ممکن است بین 1.002 تا 1.037 باشد.
مقدار متوسط کالری ادرار ممکن است حدود 100 کیلوکالری در روز باشد
ترکیب ادرار
بیش از 99 درصد از ادرارها تنها از 68 ماده شیمیایی تشکیل شده که حاوی 10 میلی گرم در لیتر یا بیشتر است. 42 ترکیب واقعا درگیر هستند آنها ممکن است به شرح زیر طبقه بندی شوند:
الکترولیت ها مانند سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و کلرید
مواد شیمیایی نیتروژن مانند اوره و کراتینین
ویتامین ها
هورمون ها
اسیدهای آلی مانند اسید اوریک
سایر ترکیبات آلی
کل مواد جامد حل شده
مجموع مواد جامد محلول در ادرار بین 24.8 تا 37.1 گرم در کیلوگرم است. جامدات ادرار عمدتا از مواد آلی تشکیل شده است، ادرارمواد جامد زیادی دارند. ادرار مقدار زیادی نیتروژن، فسفر و پتاسیم دارد. محتوای نیتروژن در ادرار بالا است، بیشتر اوره است که بیش از 50 درصد کل اسیدهای آلی را تشکیل می دهد. این شامل اوره از متابولیسم پروتئین، سدیم و پتاسیم است که هر دو از غذا می آیند. بنابراین جامدات شامل 14-18 درصد نیتروژن، 13 درصد کربن و 7/3 درصد هر یک از پتاسیم و فسفر است. بزرگترین دفع این مواد از بدن از طریق ادرار است.
انتشار نیتروژن
-نیتروژن در ادرار عمدتا به عنوان اوره دفع می شود، در حالیکه حدود 11 گرم در روز، متوسط دفع نیتروژن است. بیشترین تاثیر آن بر میزان مصرف پروتئین در رژیم غذایی است که با همبستگی 0.91 بین پروتئین در رژیم غذایی و اجزای نیتروژن ادراری مواجه است. حدود 80 درصد از مصرف نیتروژن در رژیم غذایی با دفع ادراری ترکیبات نیتروژنی متعادل می شود.
-غلظت اوره ادرار از 9 تا 23 گرم در ليتر است.
-کراتینین یکی دیگر از ترکیبات مهم نیتروژن در ادرار است و سطح آن بستگی به توده بدن و توده عضلانی و همچنین سن دارد. اختلافات جنسیتی ممکن است درارتباط باشد. به طور متوسط تولید کراتینین در بدن حدود 1.6 گرم در روز است.
-نیترات یکی از ترکیبات نیتروژنی سوم در ادرار است، و اگر غلظت پروتئین بالا باشد، غلظت آن نیز افزایش می یابد.
علاوه بر ایجاد تغییرات در غلظت نیتروژن ادرار، پروتئین در رژیم غذایی نیز بر سطح سایر مواد معدنی مانند فسفر و پتاسیم تاثیر می گذارد. علاوه بر این، مصرف بسیار کم پروتئین ممکن است سطح کلسیم را تحت تاثیر قرار دهد.
کلسیم در ادرار
دفع کلسیم تحت تأثیر مصرف پروتئین قرار می گیرد، همانطور که در بالا ذکر شد و به شدت تحت تاثیر دفع سدیم قرار می گیرد. بنابراین، رژیم کم سدیم، دفع کلسیم را کاهش می دهد و بالعکس.
یک نمونه طبیعی ادراری از یک بالغ که بیش از 24 ساعت جمع آوری می شود، سطح کلسیم 100 تا 250 میلی گرم را دریافت می کند.
یون های دیگر
سایر گروه های یونیک کمتر در ادرار شامل آمونیوم، سولفات های اسید آمینه و فسفات ها بسته به سطح هورمون پاراتیروئید می باشد.
غلظت کل حلال
غلظت ترکیبات زیر در ادرار ممکن است تقریبی دقیق محسوب شود:
اوره: 9.3 گرم در دسی لیتر
کراتینین: 0.670 گرم در ليتر
سدیم: 1.17 گرم در لیتر
پتاسیم: 0.750 گرم در لیتر
کلرید: 1.87 گرم در لیتر
مواد شیمیایی که رنگ ادرار را تحت تاثیر قرار می دهند
ادرار انسان از رنگ قرمز روشن تا تاریک است که عمدتا بستگی به میزان آب موجود دارد. انواع مواد مخدر، مواد شیمیایی طبیعی مواد غذایی و بیماری ها می توانند رنگ را تغییر دهند. به عنوان مثال، خوردن چغندر می تواند ادرار قرمز یا صورتی (بدون عارضه) باشد. خون در ادرار نیز ممکن است قرمز شود. ادرار سبز ممکن است ناشی از نوشیدن نوشیدنی های رنگارنگ و یا عفونت ادراری باشد. رنگ ادرار قطعا تفاوت شیمیایی نسبت به ادرار معمولی را نشان می دهد اما همیشه نشانه ای از بیماری نیست
در زیر اجزای ادرار را بصورت کلاسه بندی شده مشاهده می کنید
اجزای اصلی
ادرار انسان شامل اکسیژن (91 تا 96 درصد)، با محلول های آلی شامل اوره، کراتینین، اسید اوریک و مقدار کمی آنزیم ها، کربوهیدرات ها، هورمون ها، اسید های چرب، رنگدانه ها و موسیون ها و یون های معدنی مانند سدیم Na +)، پتاسیم (K +)، کلرید (Cl-)، منیزیم (Mg2 +)، کلسیم (Ca2 +)، آمونیوم (NH4 +)، سولفات (SO42-) و فسفات (به عنوان مثال PO43-).
یک ترکیب شیمیایی نمایشی ادرار می تواند بصورت زیر باشد:
آب (H2O): 95٪
اوره (H2NCONH2): 9.3 g / l تا 23.3 g / l
کلرید (Cl-): 1.87 g / l تا 8.4 g / l
سدیم (Na +): 1.17 g / l تا 4.39 g / l
پتاسیم (K +): 0.750 g / l تا 2.61 g / l
کراتینین (C4H7N3O): 0.670 g / l تا 2.15 g / l
مقدار کمی از یون ها و ترکیبات دیگر شامل اسید هیپوریک، فسفر، اسید سیتریک، اسید گلوکورونیک، آمونیاک، اسید اوریک و بسیاری دیگر است. مجموع مواد جامد در ادرار تا حدود 59 گرم در هر نفر است وجود میزان قابل توجهی از پروتئین یا قند در ادرار نشان دهنده نگرانی های بالقوه سلامتی است.
جدول ترکیب شیمیایی ادرار
جدول دیگر ترکیب ادرار در مردان انسان مقادیر کمی متفاوت و همچنین برخی ترکیبات دیگر را نشان می دهد:
غلظت شیمیایی در g / 100 میلی لیتر ادرار
آب 95
اوره 2
سدیم 0.6
کلرید 0.6
سولفات 0.18
پتاسیم 0.15
فسفات 0.12
کراتینین 0.1
آمونیاک 0.05
اسید اوریک 0.03
کلسیم 0.015
منیزیم 0.01
پروتئین -
گلوکز -
عناصر شیمیایی در ادرار انسان
فراوانی عنصر بستگی به سطح رژیم غذایی، سلامت و هیدراتاسیون دارد، اما ادرار انسان تقریبا شامل:
اکسیژن (O): 8.25 g / l
نیتروژن (N): 8/12 گرم در لیتر
کربن (C): 6.87 گرم در لیتر
هیدروژن (H): 1.51 g / l
در سایت دانستنی دردانم بیشتر بخوانید
بیوشیمی چیست؟
کراتین چیست؟
تخمیر چیست؟
بیوشیمی لیکوپن
از اینکه ما را همراهی کردید سپاسگزاریم منتظر پیشنهادات و انتقادات شما عزیزان هستیم [email protected]